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会 社 名	お福酒造　株式会社
所 在 地	新潟県長岡市横枕町606番地
銘 柄 名	「お福正宗」
TEL	0258-22-0086
FAX	0258-22-0087
URL	http://www.ofuku-shuzo.jp/
E-mai	info@ofuku-shuzo.jp
創　 業	明治30年9月
会社設立	昭和24年10月1日

1894年 （明治27年）	創業者、岸五郎、日本初といわれる、日本酒造りを化学的見地から解説した教本、「醸海拾玉（じょうかいしゅうぎょく）　酒造のともしび」を発刊
1897年 （明治30年）9月	岸五郎商店として酒造業を創業。
1903年 （明治36年）	創業者、岸五郎、内閣勧業博覧会　酒類の審査委託を、農商務省より命ぜられる。
1941年 （昭和16年）	日本醸友会主催（於、三重県橿原建国会館）、全国醸造技術者　第1回目に評賞される。
1949年 （昭和24年）10月1日	お福酒造株式会社に改組。
1958年 （昭和33年）	創業者、岸五郎、醸造業界初の黄綬褒章を受賞。
1961年 （昭和36年）	岸五郎、醸造協会第1回全国品評会の審査員を命ぜられる。
1962年 （昭和37年）	岸五郎、醸造協会第２回全国品評会の評議員を命ぜられる。
2002年 （平成14年）	杜氏、吉井民夫　長年の酒造業への功績が評価され、黄綬褒章受賞。
2004年 （平成16年）10月	中越大震災により、仕込み蔵が大規模半壊となり、仕込みを中断。
2005年 （平成17年）9月	仮設の仕込み蔵を建造し、タンクを移転させ、仕込みを開始。
2006年 （平成18年）	杜氏　吉井民夫「にいがたの名工」に選ばれる。
2007年 （平成19年）11月	本蔵復旧。同年12月より仮設蔵から本蔵へ移転、本蔵での仕込みを開始。

昭和33年、初代当主　岸五郎、酒造技術につとめたことにより黄綬褒章受章。

全国清酒品評会、優等賞　多年受賞

関信酒類鑑評会受賞履歴　　通算52回

直近受賞暦
（平成13年春秋　14年　秋　15年秋　16年秋　17年春秋　18年秋　19年秋）

全国新酒鑑評会　金賞受賞　通算12回
（S58、59、60、H1、2、8、10、12、14、15、17、18）

平成8年　お福正宗　吟の華　純米大吟醸、「世界酒まつり（於、ロンドン）」5位入賞

平成14年　3代目杜氏、吉井民夫、長年の酒造業への功績が評価され、黄綬褒章受賞。

平成16年　お福正宗　大吟醸　雫酒　斗瓶囲い、「春季全国酒類コンクール」吟醸部門 優勝第一位

平成18年　3代目杜氏、吉井民夫、「にいがたの名工」に選ばれる。